重要なお知らせ
長らくご好評を頂いておりました当店の熟成黒にんにくの販売を２０２４年１０月をもちまして終了させていただきました。
このほかの当店農産品につきましては引き続き販売しておりますので今後ともよろしくお願いいたします。
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- にんにく天日干し
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- 大蒜の収穫
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- 腰がつらい
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- にんにく収穫
私たちについて
本州最南端。紀南地域に位置する古座川町に古座川みのり農園はあります。 県で一番高い高齢化率そして深い自然を抱くこの地域で、しきみ、ゆず、にんにくを中心とした作物を栽培しています。
作業風景
地域について
古座川は、紀伊半島の中心、大塔山から湧き出た清流とそれを取り巻く自然豊かな地域です。 古来より名勝古座峡として名高く、一枚岩、牡丹岩、滝の拝などを中心とした奇岩群、キイジョウロウホトトギスやハッチョウトンボなど多くの貴重な生態系に彩られています。
ABOUT US
ものがたり
みのり農園はなにもないところから始まりました。
古座川という都会から遠く離れたこの土地で、一つの畑、一つの農機具、一つの軽トラ、そうしたものを調達することからはじまったのです。きっかけはしきみでした。
古座川のしきみは全国に通用する。その確信から農業を始め、少しずつ規模を広げていきました。現在はしきみに加え、にんにくやゆずの栽培、加工まで行なっています。始めて数年、みのり農園も少しずつ広がってきました。
しかし、もっと都会にも売り出せるような商品をつくりたい。次世代につながるような仕組みをつくりたい。私達は目の前の作物と向き合いながら、未来に向け工夫を続けています。
